Вокруг Вселуга: настоящесть как новый люкс

В Тверской области, у истоков Волги, заработал первый круглогодичный экокурорт в средней полосе России, концепция которого объединяет возможности для восстановления, фермерскую гастрономию, активный отдых на природе и премиальный сервис. Это история про то, как из магазинов спортивной экипировки вырасти в целую экосистему для аутдора, в которой встретились «настоящая природа, настоящие продукты, настоящие люди и возможность проводить время без лишней суеты». А еще — настоящие материалы: кедр, лиственница и сосна.

На территории площадью более 400 га, в окружении максимально дикой природы, вдали от крупных городов и промышленной инфраструктуры, расположился отельный комплекс уровня 5* с коттеджами и баней, фермерское хозяйство «Гастродача Вселуг» и ресторан в концепции «farm-to-table». Для любителей активного отдыха здесь проложено более 50 километров лесных и водных маршрутов для треккинга, бега, велопрогулок, сплавов на каяках и sup-бордах. Все они проходят через сосновые леса и живописные берега озера Вселуг.

Все в этом проекте, который сейчас называется «Спорт-Марафон Парк» (продолжение бренда «Спорт-Марафон»), проистекает из изначальной идеи владельца — Дмитрия Копеина. Энтузиаст активного отдыха на природе, он специально искал отдаленное место, где можно будет сохранить лес нетронутым для прогулок и походов, а собственное хозяйство позволит сделать производство продуктов и постройку домов одинаково натуральными.

Группа архитекторов под руководством Юлии Лисенковой погружались в проект постепенно — в самом буквальном смысле. До ковида успели построить здание служебной гостиницы, так что во время пандемии архитекторы «заизолировались» в нем практически на полгода. Команда работала прямо на месте, в лесу.

То, что концепция произрастает из идеи, видно по тому, насколько она гибкая. Сперва появились строения фермы: птичник, коровник и овчарня (овцы и козы живут там вместе, и выглядит она не хуже последующих строений для людей!). Параллельно стали строить административно-хозяйственное здание для работников фермы, потому что количество персонала росло.

Именно на гастрономию, основанную на продуктах собственного производства, создатели сделали ставку. Следом здесь появились теплицы, пасека и собственная сыроварня, где сегодня производят более 25 видов сыров.

После этого территорию начали готовить к тому, чтобы сюда могли приезжать люди на отдых. Дороги не было — построили дорогу от деревни через лес и речушки. Расчистили береговую линию и пляж, максимально не вмешиваясь в природу, при этом прибавив доступности и удобства: сделали мостки на территории бани и ресторана, а в лесу — насыпанные щепой дорожки, чтобы экологично и удобно было ходить пешком и ездить на велосипедах, и даже просто протоптанные и отмеченные знаками для ориентира тропы — для полного погружения в природу.

Таким образом, ванны здесь можно принимать как в классическом понимании, так и лесные. В бане, из которой можно нырнуть прямо в озеро, проводят авторские ритуалы парения с ароматными маслами и травами. Перезагрузиться помогают и необычные практики, такие как пешие прогулки с лесотерапевтом или травником. Подобные сеансы, известные в Японии как «синрин-йоку» («лесные ванны»), практикуются с 1980-х годов и, как показывают исследования, стимулируют снижение уровня кортизола и укрепляют иммунную систему.

Когнитивной перезагрузке в «Спорт-Марафон Парке» способствует и сама архитектура. Панорамные окна коттеджей отельного комплекса выходят не на соседние здания, а на лес, размывая границы между внутренним пространством дома и окружающей его природой. Все дома полностью выполнены из дерева — и не только ради эстетики. Натуральный материал «дышит», наполняет пространство тонким смолистым ароматом, создавая эффект естественной ароматерапии, и органично вписывается в окружающий ландшафт.

Эти «виллы» создавались в режиме постоянного эксперимента. Сперва планировали делать их из кедровых бревен: заказывали и делали срубы (один в Сибири, другой в Архангельской области), потом перевозили, как встарь, разобранными, и на месте вновь собирали.

Потом переключились на дома модульные (хотя в планах есть и дальнейшее строительство из бревен): по гранту Ростуризма на модульные конструкции придумали собственный модуль. В качестве фундамента использовали плиту, которая отливается и готовой кладется на грунт, чтобы оказывать минимальное воздействие на лес вокруг. На фундамент ставится уже собранный местными мастерами каркас: спальня+ванная+мини-кухня.

Когда поняли, что в домиках при такой конструкции не хватает какого-то «пространства для отдыха», внесли серьезные изменения очень остроумным способом. «Мини-кухню» в модуле превратили в коридор к спальне и ванной с местами для хранения и добавили большую гостиную с кухней, веранду и прихожую. Интересное «лесное» дополнение —в прихожей в каждой вилле есть собственная сушильная комната, позволяющая просушить и купальники летом, и лыжную одежду зимой. В итоге на выбор представлено два типа домов: просторные виллы с одной спальней площадью 74 м² или виллы с двумя спальнями и камином или видом на озеро площадью 105 м² для большой семьи или компании друзей. При этом продумана каждая деталь: шумоизоляция спален защищает от любых посторонних звуков, шторы блэкаут помогают погрузиться в глубокий сон, а система «умный дом» позволяет настроить освещение, температуру и микроклимат под индивидуальные предпочтения. Все это создает идеальные условия для полноценного отдыха, чтобы гости просыпались по-настоящему восстановившимися.

А проект продолжает расти и развиваться во все стороны одновременно. На ферме, куда и сейчас водят гостей посмотреть на животных, открытые вольеры скоро перестроят, превратив в контактный зоопарк. В дополнение к огромным заболоченным лесам с соснами и елями и разнотравным лугам, с которыми у гостей постоянный контакт, сделают небольшой ландшафтный парк рядом с фермой, где можно будет узнать все о местных (и в принципе полезных) растениях.

Часть вилл уже принимает гостей, еще часть отделаны изнутри, но пока законсервированы — и по мере увеличения потока людей открываются новые объекты (а также все время улучшаются и переделываются старые).

Неудивительно, что за годы работы у архитекторов появилось целое строительное подразделение, которое занимается проектом. Ведь процесс не останавливается ни на секунду: изначальное здание гостиницы для персонала стало рестораном (где кормят почти исключительно продуктами собственной фермы), а кроме того, готовятся каркасы под новые рестораны, в которых будет больше мест для гостей. Потихоньку обустраивают марину для катеров. На территории построили даже два моста!

Эксперименты тоже продолжаются: закуплены готовыми у компании по производству модульных домов пять новых модулей из вертикального бруса – они заранее привезены в сборе и установлены краном. А внутреннюю отделку переделывают под свои стандарты качества.

Все меняется постоянно. Неизменным остается озеро и нетронутый заболоченный лес вокруг – то самое настоящее, ради которого, при всем восхищении масштабом и экологичностью строительства и даже кулинарным мастерством шеф-повара – и стоит сюда приезжать.