Гастробар «Наверх» в Светлогорске

Когда проектируешь в Калининградской области, да еще и в приморском городе, уникальная природа региона неизбежно становится источником вдохновения. Пространство этого гастробара размещено на береговом склоне и ориентировано по трем сторонам на Балтийское море. Виды, открывающиеся из окон, настолько изменчивы, завораживающи и неповторимы, что авторы решили «растворить» в них интерьер («смешать, но не взбалтывать» ©).

Информация от архитекторов:

Уподобившись морю, отражающему небо и состояние погоды, в интерьер мы добавили игру света с помощью нержавеющей стали и диохроичного стекла. Так все контрасты погоды в пространстве стали ощущаться еще необычней.

Помимо деликатного прочтения природной составляющей, мы не стали игнорировать суровый характер строения. Структура здания общественного лифта представляет собой 42-метровую шахту, на которую опирается 36-метровая ферма, под которой и разместился гастробар. Мы бережно сохранили и подчеркнули несущие элементы из бетона и не менее важные конструктивные элементы — металлические сваи.

Центральным элементом планировки выступает бетонная барная стойка. Мы сориентировали ее на видовые точки, которые позволяют посетителям насладится не только непосредственным наблюдением за работой бармена, но и великолепными панорамными видами на Балтийское море. Так барная стойка стала центром притяжения и местом для особого эстетического опыта.

Столешница с мягкими рваными краями и монолитной поверхностью без швов была создана путем формирования бетона на месте в опалубке силиконовой формы, изготовленной на 3D-принтере в соответствии с разработанной 3D-моделью. Благодаря этому уникальная столешница обрела прочность и устойчивость. Ее необычная текстура придает стойке глубину и визуальный интерес, а гладкая и одновременно шероховатая поверхность приятна на ощупь.

Другой важный элемент в интерьере — большой цилиндрический светильник над барной стойкой. Он буквально «вырастает» из объема потолка. Внешняя его часть отделана фактурной штукатуркой-шубой — так же, как и сам потолок. Внутренняя часть обшита листом черного металла, который мы состарили при помощи кислоты.

Таким образом удалось связать воедино ключевые элементы интерьера и подчеркнуть значимость конструкций здания.

Мы разработали серию столов и стульев, которые в полной мере отражают и подчеркивают концепцию заведения. Для центрального элемента — барной стойки — мы спроектировали барные стулья, конструкция которых, на первый взгляд, противоречит законам физики (мы особенно любим такие нестандартные решения). Тонкий каркас стула из нержавеющего металла, кажется, едва прикасается к мягкому сиденью, спинке и бетонному основанию для опоры ног — он будто парит над ними. На самом деле это полноценный металлический каркас, прочно связанный со всеми элементами и обшитый листом нержавеющей стали.

Помимо барных стульев, мы разработали обеденную группу, состоящую из стула и стола для классической обеденной посадки. Используя те же материалы и принципы формообразования, мы добавили в конструкцию стола диохроичное стекло, которое меняет цветовую гамму при изменении угла обзора, так что при разном освещении в интерьер проникают разнообразные цветовые блики.

Обеденные группы расставили по периметру зала у панорамных окон.