COCOCO бистро в Санкт-Петербурге

Направление и стилистику этого интерьера определила локация: новый daily-проект известного петербургского ресторатора Матильды Шнуровой находится в одном из корпусов реконструированной исторической территории острова «Новая Голландия» в центре Петербурга — так называемом «Доме 12». Бывшее складское здание 1849 года с высокими потолками и историческим кирпичом выходит большими окнами на набережную Адмиралтейского канала, что создает очень светлое и открытое пространство.

Информация от архитекторов:

В первую очередь перед бюро стояла задача спроектировать уютный и эффектный интерьер, отвечающий концепции заведения, и сохранить настроение и дух места. Чтобы, приходя в бистро, посетитель попадал бы в домашнюю обволакивающую атмосферу, напоминающую гостиную в старой квартире петербургской интеллигенции.  

«Мы ставили своей целью создать такое пространство, в котором не было бы ни одного инородного элемента, который мог бы разрушить ощущение единства и подлинности места. Поэтому все предметы в интерьере подобраны с особым вниманием и имеют свою историю», — рассказывают архитекторы.

Решение концепции пришло практически сразу, а вот реализация потребовала значительных усилий. Основная сложность заключалась в том, что проект был неким экспериментом для бюро: работа в несвойственном стиле всегда требует большего внимания и вызывает необходимость обдумывать все решения более тщательно. 

Каждый элемент интерьера далеко не случаен, как может показаться на первый взгляд, и проходил многоступенчатую систему отбора. В итоге, несмотря на опасения, все вместе заиграло лучше, чем в самых смелых ожиданиях.