
Кофейня White Coffee в Саратове
Кафе в старинном доходном доме, где классическая оболочка интерьера гармонично взаимодействует с современной обстановкой, а гипсовая лепнина органично соседствует с футуристичной неоновой люстрой.
Саратов, пр. Кирова 37
фото: Дмитрий Чебаненко
2020
реализация:
2020-2021
80м2
QUADRUM STUDIO/ Багдасарян Альберт, Багдасарян Инна, Крайнова Ольга
Кафе White Coffee, площадью 80м2, находится на самой оживленной пешеходной улице Саратова в бывшем доходном доме, постройке конца XIX века, являющимся памятником архитектуры.
Заведение состоит из двух частей - входная группа оформлена как бар-кафе. Здесь встречает красивая барная стойка с витриной с пирожными, отделанная крупноформатными керамическими поверхностями LAMINAM, надежным, легким в уходе и отвечающим самым высоким стандартам гигиены материалом, что особенно важно в кафе. Вдоль стены вытянулись небольшие столики с барными стульями. Второй зал занимает приватная часть кафе со столиками, в которой создана более расслабляющая обстановка для уютных встреч или приватных вечеринок: мягкие глубокие кресла, пуфы, скамья, текстиль и мягкое освещение.
Свету отведена важная роль интерьерной игры: не зря первое, что видят гости кафе – чуть хулиганистый гибкий неон, который занял свое место над кофе-баром. Он выглядит словно неоновый очерк и придает классическому офомлению интерьера безусловно современное звучание.
Во втором зале неоновые трубки на стенах выстраиваются в строгие ряды, задающие мерный ритм, а общий точечный свет, который заполняет пространство, наполняет зал уютными тенями.
Плиточный пол с орнаментом «английская елка» объединяет оба зала. В интерьере преоблаает обстановка от российских предметных дизайнеров: delo design, archipelago, vse v poryadke.
В интерьере естественно соединилась современная обстановка и лепнина, отсылающая к прошлому здания и этом микс старого и нового напоминает об уюте европейских кафе.
«Нам хотелось, чтобы интерьер не воспринимался «новым», хотелось совместить классический стиль, историческое наследие и современные детали, кафе и бар», - говорят авторы интерьера Quatro Studio. «Когда мы проектировали этот интерьер, мы задавали себе вопрос: "Если бы я был баристой, в каком кафе и в каком интерьером я бы хотел бы варить кофе?" или вопрос звучал от гостя заведения: "В каком кафе я бы хотел выпить кофе и съесть круассан?". Нам хотелось угодить всем».