Ресторан-бар Sapiens Est Kitchen & Bar в Москве

Основой концепции нового гастробара стало общение, за которым сюда можно прийти в любое время.

В ресторане два зала. В первом посетители становятся гостями бармена благодаря контактному столу, соединенному со стойкой: здесь они могут определиться с напитком, который им тут же приготовят. Высокие потолки позволили дополнить первый зал балконом, подходящим для проведения частных мероприятий. Таким образом, функционируя как отдельный зал, он не создает ощущения замкнутого пространства. С балкона открывается вид на огромные круглые потолочные светильники, созданные специально для этого проекта. Вместе с яркой росписью потолка они создают уникальную атмосферу заведения.

Светлые кирпичные стены, выкрашенные краской английского бренда Dulux и контрастирующие с геометрическим рисунком мраморного пола и росписью потолков, сделали интерьер ярким, но лаконичным.

Есть в SAPIENS и свой ироничный арт-объект: пять фигур, демонстрирующих поэтапное развитие человека — от питекантропа до homo sapiens, — декорируют стену по ходу ступеней лестницы во втором зале.

Второй зал, с его мягкой посадкой и приглушенным светом, по функционалу ближе к ресторану. Здесь с удобством разместятся те, кому хочется более спокойной и камерной обстановки. Одну из стен оформили 3D-панелями, выполненными на заказ. Зеркала вдоль стен создают эффект расширенного пространства, добавляют легкости и света.