Ресторан «Чучвара, Мангал и Печи» в Самаре

Ресторан восточной кухни, в интерьере которого нет отсылки к конкретной стране, но воссоздано настроение яркого пряного базара.

Самарский ресторан «Чучвара, Мангал и Печи» ориентирован прежде всего на блюда узбекской и кавказской кухни. Но при этом в интерьер, созданный  The Elements, обыгрывает скорее некий собирательный образ восточного изобилия, чем отсылает к культуре и образам конкретной страны.

Здесь и заставленные травами прилавки, и яркие акценты и тактильные природные материалы. Аромату специй вторят сочные краски, свет дробится и множится.

Сердце заведения — большая и открытая кухня: можно наблюдать, как на мангале жарится мясо, а в настоящий тандыр закладываются лепешки. Вокруг него грозьями висят лампы в стеклянных мерцающих плафонах, напоминающие о жарком солнце.